Tôm Hấp Dừa Soul Ben Thanh & Bar: Bản Tình Ca Ngọt Ngào Từ Biển Cả Và Phố Thị
17/04/2026 - Admin
Sự kết hợp tinh tế giữa Biển cả và Vườn xanh
Tại Soul, món Tôm hấp dừa được chăm chút tỉ mỉ từ những chi tiết nhỏ nhất để giữ trọn vẹn "tinh túy" của đất trời:
- Tôm càng/Tôm sú loại 1: Chỉ những chú tôm còn bơi khỏe, kích thước đều tăm tắp mới được lựa chọn. Tôm khi hấp chín phải có màu đỏ cam rực rỡ, vỏ bóng mượt và thịt săn chắc.
- Nước dừa xiêm Bến Tre: Thay vì hấp cách thủy thông thường, tôm tại Soul được hấp trực tiếp cùng nước dừa xiêm ngọt lịm. Vị ngọt của nước dừa thấm sâu vào từng thớ thịt tôm, tạo nên một mùi hương thơm mát, dịu nhẹ đặc trưng.
- Cách trình bày mãn nhãn: Những chú tôm được xếp khéo léo quanh miệng trái dừa, bốc khói nghi ngút, gợi lên hình ảnh một bữa tiệc nhiệt đới đầy sức sống.
-->
Other Article
Thưởng Thức Cua Rang Me "Chuẩn Gu" Với View Triệu Đô Tại Soul Ben Thanh
Nhắc đến món hải sản "quốc dân" khiến bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng phải xiêu lòng, Cua rang me luôn là cái tên thống trị. Cái vị chua thanh của me đại lộc, vị cay nồng của ớt quyện cùng thịt cua biển chắc nịch, ngọt đậm đà luôn tạo nên sức hút khó cưỡng.
Tại Soul Ben Thanh & Bar – tọa độ ẩm thực Indochine đẳng cấp ngay trung tâm Quận 1, món ăn quen thuộc này đã được các đầu bếp nâng tầm thành một trải nghiệm ẩm thực đa giác quan, nơi hương vị truyền thống gặp gỡ phong cách thưởng thức hiện đại.
Vị thanh tao, bổ dưỡng & Nốt lặng tĩnh của Lẩu Sườn Heo Trà Thảo Mộc tại giữa lòng Quận 1
Nếu Gà nướng muối ớt là bản nhạc sôi động cho những cuộc vui bùng nổ, thì Lẩu sườn heo trà thảo mộc tại Soul Ben Thanh & Bar lại là một bản tình ca nhẹ nhàng, xoa dịu tâm hồn và bồi bổ sức khỏe. Giữa cái se lạnh của những cơn mưa bất chợt hay sau một ngày dài làm việc căng thẳng, được quây quần bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, thoang thoảng hương trà sâm thanh khiết là trải nghiệm "chữa lành" không thể tuyệt vời hơn.
Hàu Nướng Phô Mai: Tuyệt Phẩm Béo Ngậy & Bí Quyết
Trong thế giới ẩm thực hải sản muôn màu, Hàu nướng phô mai là một sự kết hợp mang tính cách mạng. Nó phá vỡ định kiến rằng hải sản chỉ hợp với mỡ hành hay nướng mọi. Sự giao thoa giữa vị mặn mòi, thanh mát của biển cả và sự béo ngậy, nồng nàn của ẩm thực phương Tây đã tạo ra một "siêu phẩm" chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Dù là ăn tại các nhà hàng sang trọng hay những quán ốc vỉa hè nhộn nhịp, món ăn này luôn có một ma lực khiến bạn không thể chỉ dừng lại ở con đầu tiên.
