Top 6 loại bánh truyền thống "nhìn là thấy Tết" của người Việt
25/05/2026 - Admin
Trong tâm thức người Việt, Tết không chỉ là dịp để sum vầy mà còn là lúc để dâng lên ông bà tổ tiên những sản vật tinh túy nhất của đất trời. Nếu như mâm cơm mặn thể hiện sự sung túc, thì các loại bánh Tết lại gói ghém trong đó triết lý sống, lòng biết ơn và ước vọng về một năm mới tròn đầy, viên mãn.
Hãy cùng Soul Ben Thanh & Bar điểm danh những loại bánh "huyền thoại" mà thiếu chúng, Tết chưa thực sự về.
1. Bánh Chưng: Linh hồn của Tết Bắc
"Bên ngoài xanh lá dong xanh / Bên trong nếp đỗ mỡ hành hạt tiêu". Bánh Chưng vuông vức tượng trưng cho Đất (theo quan niệm trời tròn đất vuông). Đây là món bánh có lịch sử lâu đời nhất, gắn liền với truyền thuyết Lang Liêu.
- Hương vị: Sự hòa quyện của gạo nếp cái hoa vàng dẻo thơm, đậu xanh bùi bùi và thịt ba chỉ béo ngậy tạo nên hương vị "quốc hồn quốc túy".
- Ý nghĩa: Thể hiện lòng biết ơn trời đất, tổ tiên và cầu mong một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.
Other Article
Bún Đậu Mắm Tôm Soul Ben Thanh & Bar: Tinh Hoa Phố Cổ Giữa Lòng Sài Gòn
Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, có bao giờ bạn chợt thèm cái vị thơm nồng đặc trưng của mắm tôm, cái béo ngậy của miếng đậu hũ vừa chiên vàng hay vị thanh mát của những lá bún sợi nhỏ? Bún đậu mắm tôm không chỉ là một món ăn, nó là một nét văn hóa, một nỗi nhớ của những người con xa xứ và là sự tò mò đầy phấn khích của khách du lịch. Tại Soul Ben Thanh & Bar, chúng tôi đã mang trọn vẹn "cái hồn" ấy của Hà Nội vào một không gian đầy phong cách, biến một món ăn vỉa hè trở thành một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Gỏi Bò Tái Chanh Soul Ben Thanh & Bar: Đánh Thức Vị Giác Giữa Lòng Sài Gòn
Bạn đã bao giờ rơi vào cảm giác "thèm một chút gì đó chua chua, ngọt ngọt, lại phải thật tươi mát" giữa cái nắng đỏng đảnh của Sài Thành chưa? Nếu câu trả lời là có, thì món Gỏi bò tái chanh tại Soul Ben Thanh chính là "chân ái" mà bạn đang tìm kiếm. Không chỉ đơn thuần là một món khai vị, đây còn là một bản giao hưởng của hương vị truyền thống được nâng tầm trong một không gian hiện đại và đầy cảm xúc.
Thưởng Thức Cua Rang Me "Chuẩn Gu" Với View Triệu Đô Tại Soul Ben Thanh
Nhắc đến món hải sản "quốc dân" khiến bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng phải xiêu lòng, Cua rang me luôn là cái tên thống trị. Cái vị chua thanh của me đại lộc, vị cay nồng của ớt quyện cùng thịt cua biển chắc nịch, ngọt đậm đà luôn tạo nên sức hút khó cưỡng.
Tại Soul Ben Thanh & Bar – tọa độ ẩm thực Indochine đẳng cấp ngay trung tâm Quận 1, món ăn quen thuộc này đã được các đầu bếp nâng tầm thành một trải nghiệm ẩm thực đa giác quan, nơi hương vị truyền thống gặp gỡ phong cách thưởng thức hiện đại.
Lẩu sườn heo trà thảo mộc – Món lẩu thanh đạm, tốt cho sức khỏe tại Quận 1
Trong bối cảnh xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được quan tâm, các món ăn ít dầu mỡ, thanh đạm và tốt cho cơ thể dần trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều thực khách. Lẩu sườn heo trà thảo mộc là một trong những món ăn tiêu biểu, kết hợp hài hòa giữa hương vị và yếu tố dinh dưỡng.
Tại Soul Ben Thanh & Bar, món lẩu này được phát triển theo hướng tinh tế hơn, mang đến trải nghiệm ẩm thực nhẹ nhàng, phù hợp với nhịp sống hiện đại.
