Chưa ăn phở là chưa đến Việt Nam! Đã không còn quá xa lạ khi ta nghe đến món ăn phở. Phở là một món ăn rất tinh tế đã có từ rất lâu đời và mang rất nhiều những hương vị khác nhau tùy tay người nấu. Tuy nhiên, thành phần chính của phở bao gồm bánh phở, nước dùng có mùi thơm từ gừng, quế, hồi và thảo quả nướng kết hợp với vị ngọt từ xương lợn, bò được ninh nhừ, thịt bò được thái mỏng và trần vào bát phở cùng với các loại rau thơm.

Phở - Món Ăn Xuyên Suốt Qua Nhiều Thế Hệ Việt

Điều quan trọng nhất làm nên vị ngon của món phở đó là nước dùng. Nước dùng phải có ngọt từ xương chứ không phải vị ngọt từ đường hoặc mì chính. Nước dùng phải có màu trong và có mùi thơm nhẹ. Đối với người Việt Nam và cả khách du lịch nước ngoài thì phở nước được coi là một món ăn tinh tế.

Phở - Món Ăn Xuyên Suốt Qua Nhiều Thế Hệ Việt

Tại SOUL Bến Thành, quý thực khách sẽ được tận hưởng được hương vị Phở riêng biệt, độc đáo không lẫn vào đâu được. Không có từ ngữ nào có thể diễn tả một cách đầy đủ sự tinh tế và cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức món phở tại đây. Cảm nhận góc nhìn mới về món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Món ăn tuyệt vời xuyên suốt bao đời nay của người con Việt.